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佐渡産 一夜干しヤリイカ詳細
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佐渡産 一夜干しヤリイカ

¥2,000 税込
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豊かな佐渡ヶ島の海の恵みを凝縮したこの一夜干しやりいかは、するめいかより甘く上質なうま味をお楽しみいただけます。
また、塩味付けには細心の注意を払っており、そのまま焼くだけで程よい塩分でお楽しみいただけます。

佐渡ヶ島産一夜干しヤリイカは、新鮮なやりいかを丹精込めて仕上げた逸品です。


ヤリイカはするめいか(真いか)と比べて耳が長く、特徴的な見た目をしています。

味はほんのり甘いするめいかカと比べてより甘みが際立っており、うま味があります。


三五屋商店の塩イカの特徴


  • 鮮度の高い当日中に即加工・冷凍
  • お客様のお手元にお届け後、水洗い不要ですぐに焼けるうすしお味付け
  • 保存料・添加物不使用で天然そのままの味覚を提供いたします
  • ごはんのおかずやお酒のおつまみ、BBQ等のイベントなど冷凍庫にストックしてあるととっても便利
  • イカの選別・検品は長年の経験を積んだ店主が行います


美しい自然環境と豊かな漁業資源で知られている佐渡ヶ島


新潟県にある佐渡島は「日本の縮図」といわれるほど多様性に富んだ島です。トキとの共生を目指し、田んぼの生態系に配慮した「生きものを育む農法」の取組みや棚田などの美しい景観、昔から受け継がれている伝統的な農文化が評価され、島全体が「トキと共生する佐渡の里山」として平成23年(2011年)6月に日本で初めて世界農業遺産に認定されました。環境保全に取り組んでいる佐渡近海の栄養分を含んだ水がプランクトンを育て魚介類の栄養素となり、おいしい魚を育ててくれます。

当店の一夜干しイカは、その自然が育んだ新鮮なするめを使用し、佐渡ヶ島ならではの品質と風味をお届けします。


【商品名】:塩干いか

【原材料】:いか(佐渡産)、食塩

【内容量】:大サイズ 2枚入

【保存方法】:保存する場合は、冷蔵庫(-18℃以下で保存)に入れてください。尚、解凍後はお早めにお召し上がりください。

【賞費期限】:冷凍で約3ヶ月


栄養成分表示(100g当たり)

  • 熱量 79kcal
  • 炭水化物 0.4g
  • たんぱく質 17.6g
  • ナトリウム 758mg
  • 脂質 1g

(推定値)



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